(scarica)  Acciughe in salsa verde (appetizer)

(scarica)  Aperitivo con fiori di zucca ripieni di ricotta, colatura e pomodorini freschi (finger food)

(scarica)  Aperitivo di salmone e porcini (finger food)

(scarica)  Bocconcini di pecorini, pere e miele (appetizer)

(scarica)  Cotechino finger (finger food)

(scarica)  Crema di zucchine e mousse di ricotta (appetizer)

(scarica)  Crostini con pomodori secchi (finger food)

(scarica)  Crostini con salsa di melanzane e pomodorini (aperitivo)

(scarica)  Crostini di polenta con crema di tonno (appetizer)

(scarica)  Cubetti di rombo in tempura con miele agli agrumi e purè di finocchi alla vaniglia (appetizer)

(scarica)  Fave fritte (finger food)

(scarica)  Impasto per piadina (street food)

(scarica)  Insalatina di fagioli Zolfini (finger food)

(scarica)  Involtini di pesce spada e cous cous con melanzane (finger food)

(scarica)  Mini tortine con pancetta affumicata e pomodorini secchi (appetizer)

(scarica)  Nero bianco (appetizer)

(scarica)  Panini al merluzzo (finger food)

(scarica)  Piccoli cake di polenta e radicchio (appetizer)

(scarica)  Polpette tartufate (finger food)

(scarica)  Radicchio al caprino (appetizer)

(scarica)  Scimudin alle mele caramellate (finger food)

(scarica)  Stuzzichini al pesto di ricotta e olive (finger food)

(scarica)  Variazione di ricotta (appetizer)

(scarica)  Aspic di vitello e salsa tonnata (antipasto)

(scarica)  Baccalà in salsa verde all'aceto di Cesare (antipasto)

(scarica)  Bagna cauda (antipasto)

(scarica)  Bruschette al paté di olive (antipasto)

(scarica)  Bruschette con lardo, capperi e olive (antipasto)

(scarica)  Capesante grigliate al timo con crema di zucca e pancetta affumicata (antipasto)

(scarica)  Caprese di pesce spada (antipasto)

(scarica)  Carpaccio con tartufo (antipasto)

(scarica)  Crostini con paté di olive (antipasto)

(scarica)  Crostini di polenta al tonno (antipasto)

(scarica)  Crostoni al tartufo (antipasto)

(scarica)  Dischetti di zucca alla salvia (antipasto)

(scarica)  Filetto di baccalà con salsa di peperoni e tapenade di olive (antipasto)

(scarica)  Insalata di ceci e gamberi (antipasto)

(scarica)  Insalata di gamberi e fagioli del purgatorio (antipasto)

(scarica)  Insalata di lenticchie e cavolfiore (antipasto)

(scarica)  Insalata di tonno, fagioli e cipolla rossa (antipasto)

(scarica)  Involtini di melanzane al tonno (antipasto)

(scarica)  Involtini di radicchio con mousse di ricotta, noci e speck (antipasto)

(scarica)  Passatina di fagioli con gamberi (antipasto)

(scarica)  Rotolini di peperone (antipasto)

(scarica)  Salame di patate (antipasto o secondo)

(scarica)  Sformatini di zucca con noci, mostarda e amaretti (antipasto)

(scarica)  Sformato di grana padano con mostarda di pere e riduzione di balsamico (antipasto)

(scarica)  Sgonfiotti al parmigiano (antipasto)

(scarica)  Soufflè di patate al tartufo (antipasto)

(scarica)  Spadellata di gamberoni e mostarda di melone (antipasto)

(scarica)  Sushi di salmone, con cous cous e zucchine al lime (antipasto)

(scarica)  Tartare di manzo con mousse di ricotta al tartufo (antipasto)

(scarica)  Terrina di anatra con salsa allo zafferano (antipasto)

(scarica)  Tonno di coniglio (antipasto o secondo leggero)

(scarica)  Torretta di polenta farcita (antipasto)

(scarica)  Torrette di patate, mozzarella, acciughe e pomodoro (antipasto)

(scarica)  Zuppetta di cozze (antipasto)

(scarica)  Amatriciana di mare (primo)

(scarica)  Calamarata con ricotta e colatura (primo)

(scarica)  Capesante su frittelle di riso (primo)

(scarica)  Chitarrine alla panna e basilico (primo)

(scarica)  Chitarrine con ragù sardo di salsiccia (primo)

(scarica)  Crema di ceci con seppioline alla griglia (primo)

(scarica)  Crudaiola al tonno (primo)

(scarica)  Farrine con cacio e guanciale (primo)

(scarica)  Fiori di zucca farciti di sgombro con tapenade (primo)

(scarica)  Fusilli al farro cacio e pepe (primo)

(scarica)  Fusilli al farro con lenticchie e pomodorini (primo)

(scarica)  Fusilli con birra e radicchio (primo)

(scarica)  Fusilloni con aringa, radicchio, uvetta e pinoli (primo)

(scarica)  Gnocchi all'ossolana (primo)

(scarica)  Gnocchi alla bottarga (primo)

(scarica)  Gnocchi di ricotta con macco di fave (primo)

(scarica)  Insalata tiepida di farro (primo)

(scarica)  Linguine al tonno e paté (primo)

(scarica)  Linguine alle vongole all'aria di limone (primo)

(scarica)  Linguine con gamberi e porcini (primo)

(scarica)  Linguine di semola con alici, pomodori secchi, peperoncino, capperi e origano di Pantelleria (primo)

(scarica)  Maccheroncini con amatriciana di mare (primo)

(scarica)  Macco di fave (primo)

(scarica)  Macco di fave con filetti di spigola, pomodorini e cipolle rosse di Tropea (primo)

(scarica)  Mezze maniche con ventresca di tonno (primo)

(scarica)  Minestra di ceci e polpi al rosmarino (primo)

(scarica)  Nastroni del Chianti con sugo di cozze (primo)

(scarica)  Paccheri con spada e pomodorini del Piennolo (primo)

(scarica)  Paccheri con spada e salsa di Pachino (primo)

(scarica)  Paccheri con zucca, funghi porcini e salsiccia (primo)

(scarica)  Panzanella toscana (primo)

(scarica)  Pasta al pesto ammaccato (primo)

(scarica)  Pasta, ceci e baccalà (primo)

(scarica)  Pasta e ceci laziale (primo)

(scarica)  Pasta e fagioli (primo)

(scarica)  Penne con ragù di coda di rospo al profumo di basilico (primo)

(scarica)  Penne al sugo di cernia su vellutata di broccolo (primo)

(scarica)  Pici con le briciole (primo)

(scarica)  Pomodori ripieni di farro (primo)

(scarica)  Ravioli di Castelmagno con olio alle nocciole (primo)

(scarica)  Riso alla pilota (primo)

(scarica)  Spaghetti alle vongole con capperi (primo)

(scarica)  Spaghetti con le acciughe (primo)

(scarica)  Stracci con maiale in bianco (primo)

(scarica)  Stracci di pasta con capesante (primo)

(scarica)  Strozzapreti di Kamut alla birra (primo)

(scarica)  Tagliatelle al nero di seppia (primo)

(scarica)  Tagliatelle al pesto di rucola piccante (primo)

(scarica)  Tagliatelle con carciofi e pomodoro (primo)

(scarica)  Tagliatelle con chiodini e salsiccia (primo)

(scarica)  Tagliatelle con ragù di verdure e salsiccia (primo)

(scarica)  Tagliatelle con salsa di tartufo (primo)

(scarica)  Tortiglioncini con sugo di guanciale e fagioli su crema di pecorino (primo)

(scarica)  Riso con pesto di pomodori (primo)

(scarica)  Risotto al castelmagno con salsa al vino rosso (primo)

(scarica)  Risotto con crema al tartufo (primo)

(scarica)  Risotto con pistilli di zafferano (primo)

(scarica)  Saracene con fave e salsiccia piccante (primo)

(scarica)  Spaghetti con pomodori del Piennolo (primo)

(scarica)  Spaghetti con vongole e pomodori del Piennolo (primo)

(scarica)  Zuppa di caserecce e cozze al pomodoro (primo)

(scarica)  Zuppa di fagioli, ceci e gamberi (primo)

(scarica)  Zuppa di farro al mare (primo)

(scarica)  Zuppa di fave e spinaci (primo)

(scarica)  Zuppa di porcini e fagioli (primo)

(scarica)  Zuppa ligure di legumi (primo)

(scarica)  Baccalà con fagioli e biete (secondo)

(scarica)  Baccalà in umido all'emiliana (secondo)

(scarica)  Baccalà in salsa verde con polenta (secondo)

(scarica)  Calamari ai funghi (secondo)

(scarica)  Coniglio alle olive (secondo)

(scarica)  Costine croccanti con crema di ceci (secondo)

(scarica)  Costine in umido con funghi (secondo)

(scarica)  Costine in umido con zolfini e funghi (secondo)

(scarica)  Dadi di filetto marinati (secondo)

(scarica)  Dentice al forno alle mandorle (secondo)

(scarica)  Fagioli con salsicce (secondo)

(scarica)  Fegato di vitello con polenta bianca (secondo)

(scarica)  Filetto al tartufo (secondo)

(scarica)  Filetti di rombo in padella con sughetto di lenticchie e spezie (secondo)

(scarica)  Gamberoni alla paprika (secondo)

(scarica)  Gratin di patate e acciughe (secondo)

(scarica)  Il mio filetto di tonno (secondo)

(scarica)  Insalata di fagioli e bottarga (secondo)

(scarica)  Insalata marinara di orzo (secondo)

(scarica)  Insalata tiepida con tomini e indivia brasata (secondo)

(scarica)  Involtini di lonza al tartufo (secondo)

(scarica)  Medaglioni di filetto con salsa alla Barbera (secondo)

(scarica)  Orate all'acqua pazza (secondo)

(scarica)  Padellata di gamberi e scarola (secondo)

(scarica)  Polenta bianca con rombo e salsa allo zafferano (piatto unico)

(scarica)  Polpetti al sugo verde (secondo)

(scarica)  Polpettone di spinaci alla ligure (secondo)

(scarica)  Riccioli di sogliola e mozzarella di bufala gratinati con salsa pizzaiola (secondo)

(scarica)  Spiedini di seppioline e broccoletti (secondo)

(scarica)  Stufato alla birra (secondo)

(scarica)  Tapulon (secondo)

(scarica)  Tegliette di zucchine gratinate (secondo)

(scarica)  Tomini di capra al rosmarino e miele (secondo)

(scarica)  Totani e patate (secondo)

(scarica)  Salade nicoise (piatto unico)

(scarica)  Cavolfiore, patate e salsiccia (contorno)

(scarica)  Crumble di cavolfiori (contorno)

(scarica)  Insalata di fagioli (contorno)

(scarica)  Insalata siciliana (contorno)

(scarica)  Biscotti con gocce di cioccolato (biscotti)

(scarica)  Cialdine mandorlate (biscotti)

(scarica)  Coppe con panna al passito (dessert)

(scarica)  Crema di Parmigiano e pere con miele di acacia (dessert)

(scarica)  Crèpes di grano saraceno dolci (dessert)

(scarica)  Crespelle di castagne con confettura (dessert)

(scarica)  Crostata al cioccolato (dessert)

(scarica)  Dessert in coppa al vino rosso (dessert)

(scarica)  Margherita alla marmellata di arance (dessert)

(scarica)  Mini soufflé al cioccolato (dessert)

(scarica)  Mousse al cioccolato (dessert)

(scarica)  Ovis molis aromatici (biscotti)

(scarica)  Pan di spezie

(scarica)  Pesche melba (dessert)

(scarica)  Piccoli soufflés al cioccolato (dessert)

(scarica)  Ricotta di mucca con miele e frutta (dessert)

(scarica)  Semifreddo al torrone (dessert)

(scarica)  Sfogliatina di mele verdi al miele di acacia (dessert)

(scarica)  Stiacciata dolce fiorentina (dessert)

(scarica)  Tortino fondente al cioccolato (dessert)

(scarica)  Zuppa fredda di pere speziate (dessert)